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冬の味覚の王様・松葉ガニを食べに行こう!

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2016年12月13日 公開

山陰の冬を代表する味覚・松葉ガニ

カニすき

鳥取県・島根県の山陰の冬を代表する味覚といえば、やはり松葉ガニです!
「松葉がに」は成長したズワイガニの雄の呼称で、ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめます。身は歯ごたえがしっかりしていて、茹でても、焼いても食べ応え抜群です!

松葉ガニ

境漁港など鳥取県内主要漁港でのカニの水揚量は、日本全国の約45%の割合を占め、全国有数のカニの一大産地になっています。漁場が近く、生きたまま港に持ち帰れる事が松葉ガニの旨さの秘密。

 

おいしいカニの食べ方いろいろ

カニのおいしい食べ方

茹でガニやカニすき、カニ刺し、カニしゃぶ、焼きガニなどなど、おいしい食べ方は様々です。
鳥取・島根各地のお店でぜひ味わってみてください!

【山陰で食べたい人気グルメ】 https://www.sanin-tourism.com/dining
【鳥取県カニ特集】 http://www.tottori-guide.jp/806/20325.html
【島根県冬のグルメ特集】 http://www.kankou-shimane.com/mag-/06/12/mikaku.html

 

 

冬の風物詩・カニ小屋登場!

カニ小屋

また松江では、冬の風物詩となった「カニ小屋」も期間限定でオープン。仲間とワイワイ楽しく、手軽に、お得に食べれるカニ小屋は大人気です。

【期間】2017年 1月28日(土)~ 2月28日(火)11:00~22:00
【場所】松江港湾内白鳥号のりば近く
【場所】松江港港湾施設
【詳細】http://www.plusvalue.co.jp/dandan/kani/

 

 

蟹取県ウェルカニキャンペーン

H28年度ウェルカニ・キャンペーン

鳥取県では、宿泊すると旬のカニが当たる「蟹取県ウェルカニキャンペーン」を開催中です!

【期間】2016年 9月1日(木)~ 2017年2月28日(火)
【詳細】http://www.plusvalue.co.jp/dandan/kani/

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