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大山黑牛肉質日本第一

October 16, 2017

最近在日本山陰地區,最具話題的便是大山黑牛今年9月在日本【第11回全國和牛能力共進會】評選中獲得7區綜合評價群肉質評價第一名的好成績。

全國和牛能力共進會評選,每五年舉辦一次,全國各個地方近500多頭和牛參選,是日本和牛的奧林匹克盛典。

比賽分種牛部和肉牛部,兩大部分評比。

種牛部,主要是針對品種改良;肉牛部,主要是審查肉質。

此次第七區為綜合評價群,共有16組共48頭來自日本各個地區的和牛參選,

大山黑牛組不負眾望,榮獲和牛肉質第七區第一的好成績。

強小亭是大山黑牛的直營店,店裏的牛肉全部來自自家大山黑牛牧場,

此次獲獎的強小亭代表西田佳樹等培育的大山黑牛在強小亭也可以吃到哦,

人數有限,詳細可咨詢

TEL 0859-30-2989

官方網址請參閱  http://www.kyoshotei.com/index.html

日本鳥取縣米子市角盤町1-60-11
營業時間   11:30~14:30(Lo14:00)
                    17:00~23:00(Lo22:00)
 定休日       日曜日

整個餐廳環境簡介時尚,就連烤肉的蘸醬都非常考究。

烤肉種類繁多,美食愛好者絕對不能錯過。

最重要的便是黑牛的肉質,肉質松軟,肥而不膩,入口即溶。

想品嘗正宗和牛的朋友一定要來哦。

 

 

 

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