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大山黑牛肉质日本第一

October 16, 2017

最近在日本山阴地区,最具话题的便是大山黑牛今年9月在日本【第11回全国和牛能力共进会】评选中获得7区综合评价群肉质评价第一名的好成绩。

全国和牛能力共进会评选,每五年举办一次,全国各个地方近500多头和牛参选,是日本和牛的奥林匹克盛典。

比赛分种牛部和肉牛部,两大部分评比。

种牛部,主要是针对品种改良;肉牛部,主要是审查肉质。

此次第七区为综合评价群,共有16组共48头来自日本各个地区的和牛参选,

大山黑牛组不负众望,荣获和牛肉质第七区第一的好成绩。

 

强小亭是大山黑牛的直营店,店里的牛肉全部来自自家大山黑牛牧场,

此次获奖的强小亭代表西田佳树等培育的大山黑牛在强小亭也可以吃到哦,

人数有限,详细可咨询强小亭。

TEL 0859-30-2989

官方网址请参阅  http://www.kyoshotei.com/index.html

日本鸟取县米子市角盤町1-60-11
营业时间   11:30~14:30(Lo14:00)
                    17:00~23:00(Lo22:00)
定休日       日曜日

 

整个餐厅环境简介时尚,就连烤肉的蘸酱都非常考究。

餐厅烤肉种类繁多,美食爱好者绝对不能错过。

 

最重要的便是黑牛的肉质,肉质松软,肥而不腻,入口即溶。

想品尝正宗和牛的朋友一定要来哦。

 

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